Zucchini, en type sommer squash, er en alsidig grøntsag. Mens nogle gange spises frisk, kan zucchini være en ingrediens i andre fødevarer eller bare tilberedes af sig selv. Selvom en dampbåd ofte bruges til at tilberede zucchini, klarer det sig godt, når det dampes i en mikrobølgeovn. Processen til zucchini med mikrobølge-madlavning er enkel og tager ikke lang tid. Præsenter din familie en sund skål ved at lave dampet courgette til middag.
Ting, du har brug for
- squash
- Papirhåndklæder
- Skærebræt
- Kniv
- Mikrobølgesikker skål eller anden beholder
- Mikrobølge-plastfolie
- Plade
Trin 1
Skyl courgette under rindende vand, og klap den tør med papirhåndklæder.
Trin 2
Skær zucchini i stykker af bidestørrelse, og anbring dem i en mikrobølgesikker skål. Hvis du foretrækker det, kan du skrælle courgette før dampning.
Trin 3
Dæk skålen med en mikrobølgesikker plastfolie eller et låg. Lad det ene hjørne af låget eller pak det løs, så noget af dampen kan slippe ud. Dette hjælper med at forhindre, at låget blæser af.
Trin 4
Kog courgette højt i fire til seks minutter. Kontroller, om det er mørt. Hvis ikke, kog det endnu et minut på højt, gentag indtil det er mørt.
Trin 5
Tag skålen ud af mikrobølgeovnen, og anbring den dampede courgette på en tallerken.
