Brug denne hurtige og lette stykkeopskrift til at fremstille vores Blueberry Crumb Pie .
Udbytte: 1 Forberedelsestid: 0 timer 20 minutter Total tid: 1 time 20 minutter Ingredienser 1 c. altmel 1 stick smør 1/4 tsk. salt 3 spsk. isvand Vejbeskrivelser- Tilsæt mel, smør og salt i skålen med en fødevareprocessor, der er udstyret med et stålblad, og pulser, indtil blandingen er smuldrende, og de største stykker smør ser ud som riskorn. Tilsæt isvand og puls lige indtil dejen er noget smuldrende, men holdes sammen, når den klemmes med fingrene (hvis dejen er for tør, tilføj en anden spiseskefuld isvand, 1 tskfuld ad gangen for at opnå ønsket konsistens).
- Form dejen til en disk, pak den tæt sammen i plastikindpakning og opkøles i køleskab, indtil den er fast, ca. 1 time. Rul dejen på en 14 tommer runde på et let melet stykke pergament. Løft pergament og overfør forsigtigt dejen til pie pan; sæt dejen i bunden og opadene, og krym evt. kanten.
