Oprettet af biokemiker Dr. Barry Sears, Zone Diet er baseret på at passe din diæt i en fedt-smeltende "zone", hvor du får omkring 40% af dine kalorier fra kulhydrater og 30% hver fra fedt og protein. I modsætning til fad-diæter, giver Zone Diet dig mulighed for at spise praktisk talt enhver sund mad, så du kan nyde dine foretrukne måltider og holde sig uden at føle dig berøvet.
Det er også godt til at sænke betændelse - en vigtig bidragyder til fedme og hjertesygdom - og bekæmpe insulinresistens. Resultatet? Du ser sund, strålende, pasform og mager ud og føler dig energisk og tilfreds med din kost.
Men hvad med den "dovne" zone?
Ulempen er dog, at sund madlavning kan være tidskrævende. Mens Dr. Sears 'bøger lægger vægt på bæredygtige madlavningsvaner, kan det at være en udfordring at skabe en ny madlavningsrutine være en udfordring. Gå ind i Lazy Zone Diet - en (fuldstændig uautoriseret) twist, som anbefaler, at du kommer i zonen ved at spise pakket mad og hvert måltid. Ingen muss, ingen ståhej, ingen endeløs madlavning.
Hvis det lyder for godt til at være sandt, skyldes det, at det er. Mens emballerede fødevarer helt sikkert kan få dig i zonen, er de måske choc fulde af konserveringsmidler, kemikalier, natrium og endda sukker - bestemt ikke ideel til vægttab!
Mens du bliver nødt til at hente Dr. Sears 'bøger for at følge den rigtige Zone Diet og få de bedste resultater, kan du følge en Zone-inspireret diæt, der leverer og sund blanding af kulhydrater, fedt og protein, og reducerer madtilberedningen til en dag om ugen . Alt vægttab uden (det meste af) arbejdet - hvem vil ikke det?
Advarsel
Konsulter altid din læge, inden du starter en ny diæt. Hvis du er interesseret i den officielle Zone Diet, kan du lære mere på Dr. Sears 'websted.
En slankende, let morgenmad
En sund morgenmad starter din fridag, og denne superenkle opskrift samles på mindre end 5 minutter. Det er fyldt med anti-inflammatorisk omega-3'er plus kulhydrater med lavt glykæmisk indeks, der får dig til at føle dig energisk og fuld.
Tun leverer antiinflammatoriske omega-3-fedtsyrer.
Hver batch fremstiller 3 portioner tun salat, som opbevares godt i køleskabet, så du behøver kun at fremstille dette to gange om ugen.
Savory og slankende tun toast
Ting, du har brug for
- 1 5-ounce dåse lys (ikke hvid) tun, flager, konserveret i vand
- 1/2 kop nonfat cottage cheese
- Spinatblade
- 2 til 3 tomatskiver
- 3 Kalamata-oliven, hakket fint
- 1 skive hele korn, glutenfri toast
- Cayenne og sort peber, efter smag
Trin 1
Tøm tunen, skyl med vand og tøm igen (dette skyller ekstra natrium væk).
Trin 2
Bland tun, cottage cheese, Kalamata oliven, cayenne og sort peber (valgfrit), indtil de kombineres.
Trin 3
Top din toast med spinatblade, tomatskiver og ⅓ af tunblandingen. Opbevar resten af blandingen i en lufttæt beholder til i morgen.
Trin 4
Kog i ovnen eller brødristeren i 2 til 3 minutter, indtil den er varm, og server derefter.
Den perfekte doble frokost
Tilfredsstil din carb-trang med en let tilberedt salat, som du kan nyde varm eller kold. Kikærter tilbyder masser af fiber, som holder dig tilfreds plus plantebaseret protein til stærke muskler. Svampe tilføjer masser af tilfredsstillende kødfuld tekstur uden mange kalorier, og porrerne tilføjer en velsmagende smag.
Denne opskrift laver syv portioner, så du kan lave den en gang om ugen, og du er færdig!
Kikærter øger dit protein- og fiberindtag for at hjælpe dig med at tabe dig.
Purre, svamp og kyllingebønne salat
Ting, du har brug for
- 3 dåser kikærter, skyllet og drænet
- 2 pund svampe (anbefales: portobello eller hvide svampe)
- 2 purre
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 4 små kyllingebryst
- Salt og peber (efter smag)
Andre mennesker læser
Sådan mister du 20 pund i 2 uger sikkert
10 bedste mad at spise for at tabe sig
Trin 1
Steg eller grill kyllingebrystene i henhold til disse instruktioner, og skær derefter i ½ tommer strimler. Sæt lidt mindre end ½ strimlerne til side, og frys de andre i en lufttæt beholder til at optø midt i ugen.
Trin 2
Vask svampe og porrer grundigt og skives tynd. Sauter over medium varme i 2 spsk olivenolie og læg dem til side.
Trin 3
Tilsæt den resterende olivenolie. Når det er varmt, tilsættes kikærterne og lad dem "skåle" i 5 minutter over medium varme, indtil de er varme og let gyldenbrune.
Trin 4
Rør svampe og porrer ind, krydre med salt og peber efter smag.
Trin 5
Spe kikærtsalaten i 7 engangsbeholdere, og tilføj kyllingestrimler til 3 af dine portioner. Efterlad de resterende 4 portioner kyllingefri - tø de resterende kyllingelister midt i ugen og tilføj dem til resten af dine containere.
Bliv fuld med en nem snack
En super-sund snack holder dine energiniveauer op om dagen, og denne rige salsa-dip tilbyder et skud af høj kvalitet protein for at øge din stofskifte. Det er også en fantastisk måde at spise mere grøntsager på, og giver dig mulighed for at nyde en cremet dukkert uden masser af tilsat fedt, så du får et slankende måltid, der ikke føles som "diæt mad."
Denne opskrift laver syv portioner, så du er klar til ugen!
Server en række veggies sammen med en frisk salsadip.
Cremet Salsa Dip med Veggies
Ting, du har brug for
- 7 til 10 kopper blandede grøntsager, hakkede i pinde eller bidestørrelse (anbefales: gulerødder, selleri, paprika, blomkål og broccoli)
- 2 kopper almindelig, usødet mandel- eller kokosnoghurt
- 1 kop salsa
Trin 1
Bland yoghurt og salsa; opbevares i en lufttæt beholder (eller 7 beholder med én servering) i køleskabet.
Trin 2
Hakk grøntsagerne og opbevares, nedsænket i vand, i en lufttæt beholder i køleskabet.
Spis på en lækker middag
Afslut hver dag stærk med en sund blanding af kulhydrater, protein og fedt for at holde dig tilfreds og fuld (med andre ord vil du være i stand til at modstå irriterende midnatssnacktrang). Dette sæt måltider samles på mindre end en time, gør nok til at vare hele ugen og kan uendeligt tilpasses ved hjælp af forskellige kombinationer af grøntsager - perfekt til at undgå kedsomhed!
Opfyld din middag med ristede eller grillede grøntsager til et fyldt måltid.
"Lazy" Bean Bowl
Ting, du har brug for
- 2 dåser sorte bønner
- 10 til 14 kopper blandede grøntsager, hakkede eller skives i stykker af bidestørrelse (anbefales: zucchini, aubergine, svampe, paprika, løg, fennikel, asparges)
- 2 til 4 ørredfileter (ca. 28 ounces i alt)
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
- 1/4 kop balsamico eddike
- 1 kop frisk basilikum
Trin 1
Tøm og skyl bønnerne, indtil vandet løber klart, og sæt det derefter til side.
Trin 2
Spred de hakkede grøntsager ud på 2 bagepander og stek ved 400 grader Fahrenheit, indtil de er møre og sprøde. (15 til 25 minutter, afhængigt af hvilke grøntsager, du valgte.)
Trin 3
Bag ørredfileterne i henhold til disse instruktioner, og brug en gaffel til at bryde hver filet i bidestørrelse. Afsæt lidt mere end halvdelen af ørredene til at fryse i en lufttæt beholder.
Trin 4
Kombiner urter, olivenolie og eddike i din madprocessor, indtil de kombineres.
Trin 5
Sæt 7 engangsbeholdere, og fordel de sorte bønner, grøntsager og hjemmelavet vinaigrette lige i hver, under omrøring for at fordele saucen. Tilføj ørreder til 3 containere til opbevaring i køleskabet - tø resten midt i ugen og tilføj den til de andre til resten af dine måltider.
Lær mere om zonen
Leder du efter information om den officielle Zone Diet samt al teorien bag? Besøg Dr. Barry Sears 'websted for at lære mere.