Drew har indrømmet, at hun ikke rigtig begyndte at lave mad først i det sidste årti. Nu siger forfatteren af den for nylig frigivne fotografibog Find It in Everything, at hun tager en opskrift ad gangen, der perfektionerer alt fra en thailandsk jordnødderudelfisk, til asiatisk kødlaff (lavet med hoisinsauce), til denne spaghetti og kødboller til hende familie.
Se dette indlæg på InstagramJeg lavede hjemmelavede spaghetti og kødboller! #meatballballshoprecipe # gravid madlavning # søde venstre
Et indlæg deles af Drew Barrymore (@drewbarrymore) den 29. januar 2014 kl. 15:13 PST
Her er hendes lækre spaghetti-opskrift:
INGREDIENSER
7 spsk olivenolie (delt)
1 pund cherrytomater (halveret)
2-3 fed hvidløg (skiver)
Salt og peber
Frisk oregano
3 spsk tørret purløg
3 spsk tørret persille
3 spsk løg salt
3/4 kop frisk basilikum (delt)
Den mindste bit af Harissa-pasta (meget krydret; må ikke bruges, hvis de laver til børn)
1 tsk tomatpuré
1 pund frisk Bucatini-pasta (eller en kasse spaghetti)
KØRSELSVEJLEDNING
1. Kog 4-5 spsk olivenolie over medium varme og smid hvidløgsfeddene i, så de brune.
2. Sænk varmen til en simmer, og kaster cherrytomaterne i.
3. Lad dem sauter i fem minutter, tilsæt derefter oregano, græsløg, persille og løksalt.
4. Tilsæt ¼ kop basilikum. Tilsæt peber efter smag og kog i yderligere fem minutter.
5. Tilsæt yderligere to spsk olivenolie og Harissa-pastaen.
6. Tilsæt en anden ¼ kop basilikum og kog yderligere fem minutter.
7. Rør tomatpastaen og den sidste ¼ kop basilikum i, og kog de sidste fem minutter.
8. Tilbered i mellemtiden pastaen i henhold til instruktionerne.
Tilsæt derefter de hjemmelavede kødboller fra vores yndlings briseret kødboldopskrift.
Fortæl os: Hvordan laver du dine spaghetti og kødboller?
-----
Plus:
Se flere af vores smukke praktiske projektideer »
Hjertelige vegetariske opskrifter, selv kødespisere vil elske »
11 gooey grillet ost opskrifter »
Nem ugedags måltider »
37 måder at gøre noget nyt ud af noget gammelt »
