En side af denne ristede laks er rigelig nok til at fodre en mængde. Marinaden af ahornsirup, citronsaft, ingefær og sojasau øger laksens smag uden at miste marinades egen søde identitet.
Cal / Serv: 347 Udbytte: 6 Ingredienser 3/4 c. ahornsirup 2 spsk. skrællet og revet frisk ingefærred 2 spsk. frisk citron eller lime juice 2 spsk. soja med reduceret natrium 1/2 tsk. formalet sort peber 1/4 tsk. salt 1 Laksefilet Rutevejledning- Opvarm ovnen til 400 grader F. I en stor bageform skal du kombinere ahornsirup, ingefærred, citronsaft, sojasovs, peber og salt. Placer laks, med huden side opad, i skålen. Dæk, køleskab og mariner 15 minutter. Tur; mariner 15 minutter.
- Line en stor bagepande med pergamentpapir. Placer laks på pergament med huden på siden ned. Pensel med marinade og anbring i ovnen. Stege laks 10 minutter. Børst fisk med den resterende marinade, og fortsæt med at stege, indtil kød flager, når det testes med en gaffel - 10 til 15 minutter mere. Tjene.
