Mad tilladt i en muslimsk kost kaldes "halal."
Islamens love og traditioner dikterer, at en bestemt diæt konsumeres af observante muslimer. Når man underholder muslimske venner, er det vigtigt at vide, hvilken slags mad man skal servere, og hvilken man skal undgå. Derudover er det nyttigt, når man udveksler gaver med muslimske venner eller kolleger, at kende kulturelle traditioner, når det kommer til gaveudgivelse. Selvom ikke alle muslimer følger alle traditionerne nøjagtigt, er det bedst at fejle på siden af forsigtighed, når man underholder og giver gaver.
Halal
Observante muslimer spiser kun mad, der betragtes som "halal", dvs. tilladt efter islamiske diætlover. Nogle eksempler på halal kød inkluderer fisk, fjerkræ, alle slags græsningsdyr og kaniner. Vegetariske fødevarer er også halal. For at blive betragtet som halal skal mejeriprodukter som ost være "vegetarisk", dvs. fremstillet med vegetabilsk snarere end dyrebaseret løb.
For at kød skal halal, skal det slagtes af en muslim i henhold til islamiske slagtraditioner. Halal kød og andre produkter kan ofte findes i købmandsforretninger med "halal" stemplet på etiketten. Dette fortæller køberen, at maden har opfyldt en muslimsk præstens krav.
Haram
"Haraam" er udtrykket for ting, der er forbudt at praktisere muslimer. Haraam-fødevarer inkluderer skaldyr, svinekød af enhver art eller kød fra ethvert kødædende dyr. Alkohol er også haraam. Det er vigtigt at kontrollere ingrediensmærkaterne på færdigpakkede fødevarer for at være sikre på, at forbudte ingredienser ikke er inkluderet. Strenge muslimer bør også få deres egne redskaber til et måltid; et redskab der har berørt haraam mad er også haraam.
Gavegiveri
Når du vælger en gave til en muslimsk ven eller forretningsforening, skal du huske de ting, der er halal og haraam. Mad er ikke en god ide til en gave, hvis du ikke er sikker på, at det er tilladt i en muslimsk diæt. Alkohol er haraam, og en streng muslim kan blive fornærmet, hvis de tilbydes dette som en gave. Overvej, at parfume indeholder alkohol og også er et dårligt valg.
Andre gaver, der skal undgås, inkluderer enhver skildring af den menneskelige krop - især en med nøgenhed - eller hunde, der betragtes som urene i islamisk tradition. Personlig beskedenhed og privatliv er vigtig for muslimer, så tøj og andre personlige ting er upassende som gaver.
Et godt valg for en streng muslim er et kompas, der viser vejen til Mekka under daglige bønner. Fremlæg altid gaver med begge hænder eller med højre hånd. En gave, der præsenteres med venstre hånd, betragtes som fornærmende.
