Sushifremstilling er et øjeblik - og så sundt - med vores lakseavocadosushi-opskrift. Sørg for at bruge autentisk sushiris, som bevarer en passende klæbrig struktur til ekspertvalsning.
Cal / Serv: 210 Udbytte: 4 Prep Time: 0 hours 40 min Cook Time: 0 hours 30 min Total Time: 1 time 10 min Ingredienser 1 c. sushi ris 2 spsk. ris eddike 1 tsk. risvin 4 nori ark 1/2 avokado 12 Tynd asparges Spears 1/4 lb. hærdet laks (gravlax) 1 spsk. ristet sesamfrø Instruktioner- Kog ris i henhold til pakningsinstruktionerne. Mens ris stadig er varm, drys med eddike og risvin. Kast for at blande og afkøle helt.
- Hold norien over en lav flamme og opvarm den forsigtigt, indtil arket bliver lysegrønt. Læg norien på en sushamåtte, skinnende side ned, og klap 1/2 kop ris med fugtige hænder på nori-arket, hvilket efterlader en 1-tommer kant på den modsatte kant.
- Line skiver avocado og enten aspargesspyd eller laksestrimler over midten for at fylde rullebredden. Tag kanten af måtten, der er tættest på dig, og rull godt (jelly-roll-stil), og tryk på for at holde kompakt.
- Fugt kanten for at forsegle, og lad den indstilles i 5 minutter. Gentag med de resterende ingredienser.
Opgivet næringsoplysninger er til 1 rulle.
