Der kræves ingen visp til denne vinaigrette uden besvær. Fyld en lav skål med en blanding af forhåndsvasket salatgrøntsager og drys med en lille, finhakket fedd hvidløg, en knivspids havsalt og saften fra halvdelen af en citron. Kast greenerne let, dryppet derefter med ekstra jomfru olivenolie i høj kvalitet efter smag. Kast endnu en gang, og krydre med frisk krakket sort peber. Fordi denne bandage blandes direkte i salaten, skal du vælge en solid salat, f.eks. Romaine eller radicchio, der kan modstå adskillige kast uden at visne.
REDAKTORS PICK:
Produceret i Australien fra organisk dyrkede oliven, tilføjer Lakelands ekstra jomfru olivenolie rig, frugtagtig smag til salatdressinger, ristet brød og grillet fisk. For at købe dette og en række andre organiske olier, kan du besøge organoliveoilcompany.com.
