I stedet for daggammelt, crusty brød, kræver denne opskrift rester af pizza med friske grøntsager til en vri på den traditionelle italienske salat.
Cal / Serv: 201 Udbytte: 8 Prep Tid: 0 timer 20 min Total tid: 0 timer 35 min Ingredienser 1 stor rød paprika 1 stor grøn paprika 1 medium frøfri agurk 1 stor gul tomat 1 lille rødløg 1 fedd hvidløg 1 / 2 c. pakket frisk basilikum 4 c. terne Easy Cheese Pizza (2 skiver) 6 spsk. hvidvin eddike 1/2 c. ekstra jomfru olivenolie 1/2 tsk. salt 1/4 tsk. Frisk malet peber hele friske basilikum blade Rutevejledning- Læg hakkede grøntsager i en stor skål, tilsæt rødløg, hvidløg, basilikum og Easy Cheese Pizza.
- Pisk hvidvineddike, ekstra jomfru olivenolie, salt og peber sammen og klæd salat. Kast for at blande og lad sidde i 15 minutter, før servering. Pynt med hele friske basilikumblade.
