Giv vafler en smag af faldet ved at tilføje græskarpuré til dejen.
Beregning / server: 322 Udbytte: 5 Total tid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 1 1/4 c. altmel 1 1/2 tsk. bagepulver 1/2 tsk. natron 1/4 tsk. salt 2 tsk. formalet ingefær 1/2 tsk. kanel 1/4 c. finhakket krystalliseret ingefær 2 store æg 3/4 c. Kærnemælk 1/2 c. konserves græskarpuré 1/2 c. sukker 3/4 tsk. vaniljeekstrakt 3 spsk. usaltet smør Vejledning- Kombiner mel, bagepulver, bagepulver, salt, formalet ingefær og kanel sammen i en stor skål. Fjern 2 spiseskefulde af melblandingen og smid med krystalliseret ingefær i en lille skål. Sæt til side.
- Pisk æg, kødmælk, græskar, sukker og vanilje i en medium skål. Kombiner med melblanding. Rør smør sammen, og fold den reserverede krystalliserede ingefærblanding i. Overmix ikke.
- Varm et vaffeljern og lav vafler ved hjælp af ca. 1/2 kop dej pr. Opvarm om nødvendigt i ovnen på 200 ° F.
