En smuk kombination, smagene af sprøde æbler og nøddeagtig Gruyère-ost fungerer perfekt sammen til efteråret.
Cal / Serv: 575 Udbytte: 4 Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Total tid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 2 spsk. usaltet smør 1 lille gul løg 1 ark frosset butterdej 2 store Braeburn æbler 4 oz. Gruyère Kørselsvejledning- Forvarm ovnen til 400 grader F. Smelt 1 spsk smør i en lille stegepande over medium varme. Sauter løg, indtil den er blødgjort, ca. 5 minutter. Sæt til side.
- I mellemtiden skal du rulle butterdej ud til en 13 til 10-tommer rektangel på en arbejdsoverflade. Skær dejen i fire 6 1 / 2- med 5 tommer rektangler. Brug en skarp kniv til at score 4 linjer for at skabe en 1/2-tommer kant hele vejen rundt om hver terte. Overfør til en pergamentforet bagepande.
- Del halvdelen af løgblandingen mellem tærter. Lag æbler i 3 lidt overlappende rækker på hver. Top med resterende løgblanding og ost. Prik med resterende smør. Bag tærter, indtil æbler er møre og ost er gylden, ca. 20 minutter.
