En cool Blue Cheese Dip afbalancerer disse krydret vinger.
Udbytte: 8 portioner Total tid: 1 time 0 minutter Ingredienser Vinger 2 1/2 lb.kyllingevinger
Kosher salt og frisk malet sort peber
3/4 c.Frank's RedHot-sovs
1/2 c.(1 pind) usaltet smør
Blå oste Dip og selleri pinde til servering
Blå ostedyp 1/2 c.creme fraiche
1/2 c.smuldret blå ost
1/4 c.kærnemælk
Kosher salt og frisk malet sort peber
Frisk græsløg
Kørselsvejledning- Forvarm ovnen til 425 ° F. Placer et trådstativ i en skimmet bageplade.
- Lav vingerne: Stikk vinger overalt med spidsen af en afskærmningskniv; klap tørt. Krydre med salt og peber. Overfør til tilberedt pande og spred dem i et enkelt lag. Bages, drej en gang, indtil det er kogt igennem og sprødt, 50 til 55 minutter.
- I mellemtiden smeltes varm sauce og smør i en stor gryde. Tilføj kyllingevinger og smid det til pelsen.
- Server vinger med Blue Cheese Dip og selleri pinde sammen.
- Lav dipet: Kombiner 1/2 kop creme fraiche, 1/2 kop crumbled blå ost, 1/4 kop kødmælk og salt og peber i en skål. Top med skiver frisk græsløg og revnet sort peber inden servering. Gør 3/4 kop.
