https://eurek-art.com
Slider Image

Tre-ostefondue

2021

Denne lette ostefondue samles på kort tid.

Udbytte: 8 portioner Total tid: 0 timer 25 minutter Ingredienser 1 spsk.

olivenolie

2

Skalotteløg, finhakket

3/4 c.

tør hvidvin

1 1/4 c.

tung creme

8 oz.

flødeost

8 oz.

Gruyére, revet (ca. 2 kopper)

6 oz.

Emmenthaler, revet (ca. 1 1/2 kop)

Knib frisk revet muskatnød og sort peber

Kabel-Kint-brødpinde til servering

Ristede kartofler og Broccolini, blancherede grønne bønner, druer, æbler og pærer til servering

Kørselsvejledning
  1. Varm olie i en mellemstor gryde over medium-lav varme. Tilsæt sjalottløg og kog under omrøring lejlighedsvis, indtil de er møre, 5 til 6 minutter. Tilsæt vin, og lad det simre, indtil det reduceres til 1/2 kop, 5 til 6 minutter.
  2. Tilsæt tung fløde, flødeost, Gruyère og Emmenthaler. Kog, visp, indtil osten er smeltet og blandingen er glat (sørg for ikke at lade den klæbe og svidde). Forøg varmen til medium-høj og kog, indtil der er dampet og hæld, 3 til 4 minutter. Rør muskatnød og peber i.
  3. Overfør blandingen til en fonduepotte og server med kabelstrik brødpinde, kartofler, Broccolini, grønne bønner, druer, æbler og pærer ved siden af.

5 kreative måder at upcykle hverdagsartikler til udendørs drikkevarestationer

5 kreative måder at upcykle hverdagsartikler til udendørs drikkevarestationer

Gode ​​valg til bagerste plas med en Uba Tuba bordplade

Gode ​​valg til bagerste plas med en Uba Tuba bordplade

'Last Man Standing' -stjernen Molly McCook spiller nu i et helt nyt tv-show

'Last Man Standing' -stjernen Molly McCook spiller nu i et helt nyt tv-show