Både citrustræer og avocadotræer er tolerante over for sure og basiske jordarter, men hvis din jord er tilbøjelig til at være for alkalisk, kan du gøre den mere syrlig ved at tilføje eddike til jorden. Eddike syrner ikke din jord for meget. Hvis du tilføjer eddike til det vand, du anvender til din avocado eller citrustræer, vil det rense vandet og producere mere kraftig vækst i visse tilfælde, ifølge Howard Garrett, "Dirt Doctor".
Mål ud, hvor meget eddike du vil bruge på din avocado og citrustræer. Hvis du vil øge jordens surhed, skal du tilføje ca. 1/2 kop eddike for hver gallon vand, du giver dine træer, hver gang du vander dem. Hvis du bare vil rense vandet, skal du tilføje 1 ounce eddike for hver gallon vand.
Bland vand og eddike sammen til en opløsning.
Påfør vand- og eddikeopløsningen omkring bunden af hvert citrus- eller avokadotræ. Eddike- og vandopløsningen suges ned i jorden. Sørg for at tilføje nok af løsningen til, at den blødgøres ned til træets rødder.