Brug dette til at fremstille Vanilla-Duftende Ristet blomkål. Vaniljeolie kan bruges som base til vinaigrettes eller marinade til ristede svinekoteletter eller kyllingebryst.
Udbytte: 1 ingredienser 2 vaniljebønner 5 spsk. rapsolie tsk. saltvejledning- Kombiner vaniljebønner, rapsolie og salt i en blender og forarbejd indtil det er fint. Sil gennem finmasket sigte og sæt den til side.
- Hvis du vil bruge det som en gnide, skal du overtrække kødoverfladen let før steking og koge som normalt.
- Rør en spiseskefuld smeltet smør eller let olivenolie i en teskefuld vanilleolie, dryp derefter over ris eller grøntsager som dampede gulerødder eller ristede søde kartofler.
