Overrask venner med denne fra bunden version af en krydderi, der typisk findes i supermarkedet. (Til lignende: 12 otte ounce krukker, $ 8, 99; kmart.com).
Udbytte: 3 kopper Ingredienser 2 c. gule sennepsfrø 1 c. brune sennepsfrø 1 1/4 c. hvidvin eddike 1 tsk. knust rød peber 1 pind kanel 1/4 c. Honning 1 tsk. Havsaltvejledning- I en skål blandes sennepsfrø, eddike, knust rød peber og kanelstang sammen. Dæk og afsæt dem ved stuetemperatur i 12 til 24 timer.
- Fjern kanelstang og smid det ud. Tilsæt honning og bland godt.
- Brug en mørtel og en pistil eller en madprocessor til at blande tre fjerdedele af blandingen til en tyk pasta. Tilsæt reserveret blanding og havsalt; røre rundt. Spe i steriliserede krukker.
