Legenden siger, at at spise bestemte fødevarer på nytårsdag vil skabe held. Selvom vi ikke er sikre på folklore, ved vi, at disse retter er direkte lækre - og vil være de perfekte muligheder at nyde den 1. januar.
Erin Napiers Skillet Cornbread
Husk på denne nytårsdag: "Ærter til pennies, greener for dollars og majsbrød til guld." Ovennævnte guldbrød serveres bedst med smeltet smør og frisk malet sort peber.
Sort-øjet ærtesalat med krydret sennepsdressing
En frisk indtagelse af Hoppin 'John (traditionelt kogt med bacon eller skinkehæk og øsede over ris), denne salat får sin rige smag fra kalkunpølse - og sparer i alt 294 kalorier og 16 gram fedt pr. Portion.
Abrikos-fyldt svinekød
Svinekød er måske bare heldigst med valg af hovedret til nytårsdag. Sæsonbestemte abrikoser tilføjer et strejf af sød til skålen.
Radicchio salat med appelsiner og bacon
I Kina gives citrus ved det nye år som et tegn på velstand. Denne salat af James Peterson, forfatter af Kitchen Simple, blandes med krydret radicchio og røget bacon for en smagfuld tilføjelse til måltidet.
Orange-Cherry Champagne Cocktail
I denne champagne-cocktail fra Jane Lopes, drikkevaredirektør for The Catbird Seat i Nashville, er søde-terte (og heldige) appelsiner balance mellem smagene fra alkohol og kirsebær.
Honey Dinner Rolls
Honning siges at sikre sødme i det kommende år, en tro, der mindst daterer til romertiden. Varm huset op for at byde det nye år velkommen med disse hjemmelavede middagsruller.
Læsertips: "Hemmeligheden bag den stødige struktur er tørt kødmælkspulver - i en kniv, erstattes ikke-mejeri-kaffekrem!" - Cat Morrow, Poconos, Pennsylvania
Honning-poscherede appelsiner
Kogt i sød honning med duftende vinterkrydder, appelsiner laver en overdådig topping til vaniljeis eller andre godbidder i denne opskrift af David Guas, koksejer af Bayou Bakery, Coffee Bar & Eatery i Arlington, Virginia.
De næste 33 perfekte opskrifter til et nytårsfest
