Uanset om du har besøgt New Orleans i karnevalsæsonen eller ej, er der meget at lære om festen, der fører op til fedt tirsdag. Læs om nogle af de mest interessante historie, trivia og sjove Mardi Gras-fakta, før du laissez les bon temps rouler. Plus, få vores mest festlige Mardi Gras-opskrifter!
1 "Laissez les bon temps rouler" er den officielle hilsen til Mardi Gras.
Det er ikke kun en tradition - det er loven! Alle på flyderen skal bære en maske eller male deres ansigt. Denne praksis blev oprindeligt begyndt at opmuntre folk til at blande sig og tale med dem uden for din sociale cirkel.
5 Krewes vælger hvert år et andet tema til deres parader.
Hver flyder i en Mardi Gras-parade er dekoreret forskelligt for at passe ind i et centralt tema, der kan være alt fra litteratur til humor. Og de spilder ikke tid på at komme på arbejde: De fleste starter på det følgende års svømmer, så snart fedt tirsdag er forbi.
6 Traditionen med at parade stammer fra 1856.
Historikere mener Mardi Gras ankom i Nordamerika i 1699 og spredte sig derefter til New Orleans i 1718. Mistick Krewe fra Comus var den første til at rulle flyder omkring 60 miles fra New Orleans i 1856. Krewe af Rex var den første af typen parade krewes vi ser i dag.
7 Hver krewe har et system med royalty.
Ifølge How Stuff Works starter hver parade med krewe-lederen. Dernæst kommer kongen eller dronningen, efterfulgt af piger og hertuger, før resten af medlemmerne.
8 Hvis du vil holde Mardi Gras familievenlig, skal du undgå det franske kvarter.
Du kan antage, at Mardi Gras er en vild fest, men der er nogle steder, du kan gå, som også er familievenlige. Prøv at finde et område langs paraderuten, hvis du leder efter en mere PG-oplevelse.
9 At nævne en sætning vil score dine perler ved parader.
Brug bare de magiske ord: "Kast mig noget, mister!" når flydende passerer forbi, og se, når krewe medlemmer med glæde kaster jer perler og legetøj.
10 Vil du køre på en svømmer? Det koster dig.
Ud over at betale et medlemskontingor uddeler krewe-medlemmer store kontanter til perler, kostumer, sikkerhed, oprydningsbesætninger og Mardi Gras-bolde år efter år. Heldigvis tillader mange krewes medlemmer at tage en pause i et år, så længe de sender en ven til at ride (og betale) i deres sted.
11 Mardi Gras er sjældent blevet annulleret i New Orleans.
Mens regnforsinkelser er almindelige, er begivenheden kun blevet aflyst en håndfuld gange, såsom under de to verdenskrig og et udbrud af gul feber i 1870'erne, ifølge Double-Barreled Travel.
12 perler er ikke de eneste ting, du kan score gratis ved Mardi Gras-parader.
Ja, din hals vil uundgåeligt skade fra de mange snesevis af perler, du scorer ved din første Mardi Gras-parade. Men erfarne professionelle ved, at der er mere at begjære end disse halskæder. På Krewe of Muses, den første all-girl krewe, ser tilskuere efter sjældne bedazzled sko, mens malede kokosnødder er den store præmie på Zulu Social Aid and Pleasure Club. Hvis du er efter et af disse kast, skal du stå så tæt på svømmeren som muligt - krewe medlemmer vil ikke kaste noget for tungt for at undgå at skade tilskuere.
13 King Cake er en indikator for, at karnevalsæsonen er ankommet.
I Mardi Gras-sæsonen i New Orleans er kongekager allestedsnærværende. Hvert konditor gemmer en lille plastisk baby indeni - traditionen er, at hvis du finder babyen inde i din skive kage, bringer du kongekage til den næste samling.
14 Mardi Gras fejres ikke kun i New Orleans.
The Big Easy er muligvis hjemsted for en af de mest kendte fester, men masser af andre steder har deres egne ting på denne festival. Den første Carnival-fejring stammer fra Nice, Frankrig, mens Rio de Janeiro, Quebec City og Trinidad og Tobago alle også har deres egne festlighederne. Leder du efter en mere lokal måde at fejre Mardi Gras på? Gå til Mobile, Alabama eller St. Louis, Missouri.
15 Du ser muligvis frem til paraderne, men den virkelige behandling for krewe medlemmer kommer senere.
Selvfølgelig kan enhver deltage i en parade, men at score en invitation til en detaljeret Mardi Gras-bold er mere eksklusiv.
16 Mardi Gras-farverne er grøn, guld og lilla - og hver har skjulte betydninger.
Grøn repræsenterer tro, guld symboliserer magt, og lilla er retfærdighed.
17 Mardi Gras overlapper nogle gange med Super Bowl.
Da New Orleans var vært for Super Bowl i 2013, kaldte nogle fejringen "Super Gras." 12-dages paradesæsonen blev forlænget, så ingen parader ville løbe på dagen for Big Game.
