30 måder at spare penge på som din bedstemor gjorde

Et af mine værdsatte arvestykker er min Grams vintage kogebog med god husholdning . Dens spredte og farvede sider inkluderer et "Krigstidstilskud", der beskriver, hvordan man takler madrationering fra 2. verdenskrig, især hæfteklammer som sukker og kød. Kogebogens tipbesparende tip er stadig overraskende relevante. Mens vores bedsteforældre måske har været sparsommelige fra nødvendighed, er der meget, vi kan lære af deres sparsomhed på mange forskellige fronter. Her er, hvordan man "spilder ikke, vil ikke" og spare penge, som vores bedsteforældre gjorde.

Kødmangel betød, at vores bedsteforældre måtte strække deres rationer for at komme mere ud af hver portion. Kogebogen foreslår at gøre kød til en underholdende spiller, ikke i fokus for måltider. Prøv retter som franske linser med pølse, pasta e fagioli suppe eller en velsmagende gryderet der er tungt på grøntsagerne, let på de animalske proteiner.

Brug noget albue fedt

Vores bedsteforældre havde ikke et skab fuld af dyre produkter til rengøring af hus. De brugte afprøvede, men rigtige grundlæggende ting, som du altid har på hånden, såsom: blegemiddel til desinfektion, bagepulver til let skrubbe og eddike og vand med en strejke opvaskemiddel til vinduer. For det meste rengøring er det alt, hvad det kræver sammen med en dosis albue fedt.

Start en kompoststabel

Hold det enkelt med en bunke i baghaven, som mine bedsteforældre gjorde. Du kan få en lukket skraldespand, hvis den er placeret et sted mere synligt. Indsaml "grønt" affald såsom køkkenhåndklæder og "brunt" affald såsom tørre blade og kviste. Undgå at tilføje madrester, der vil tiltrække skadedyr, og husdyraffald eller syge planter, som kan forurene din kompost. Bliv ved med at tilføje lag, rør lejlighedsvis, og lad Moder Natur udføre arbejdet.

Suppe er fyldende og billig. Og det er perfekt til din langsomme komfur, så du ikke engang behøver at tænke på middag. Desuden fryser resterne godt.

Begynd at gemme

Det er aldrig for sent. Kast ikke dine hænder og opgiv, fordi du ikke startede før. Noget er altid bedre end intet. Opret en direkte indbetaling, så du sparer automatisk. Vi lover, at du ikke engang vil gå glip af det, du ikke havde i dine hænder i første omgang.

En gammeldags ladeopdræt eller en quiltebi var ikke andet end venner, der hjalp hinanden. Hvis du elsker at male, og hun er god til at klippe hår, kan du begge gemme et bundt ved at handle med dine evner og ikke at skulle ansætte nogen.

Genbrug slidte sengetøj

Kast ikke raggedy lagner, håndklæder og t-shirts. Brug dem til drop klude, når du maler, eller klip dem op i håndterbare firkanter til rengøring af klude. Bomuld- og flanellestoffer fungerer normalt bedst. De er bløde, vaskbare og næsten uendeligt genanvendelige.

Spis i

Vores bedsteforældre stole ikke på take-out for at fodre deres familier. "Du behøver ikke at gøre alt fra bunden af, men at få en vane med ikke at spise ude hele tiden er en enorm penge-sparer, " siger Kristen Cross, blogger bag The Frugal Girl. "Jeg er en stor fan af at holde måltider enkle. For eksempel laver vi en suppe-aften, taco-aften og pizza-aften regelmæssigt, så jeg ikke behøver at tænke for meget på det."

Gem redskaber

Jeg har mange gode minder fra Grams dåse med paljetter og knapper, som hun skaffede til de håndværksprojekter, vi lavede sammen. Gem alle de sjove små rester: bånd af bånd, søde små glas-syltetøjsglas, knuste kostumssmykker, små papbærbeholdere osv. Kast alt i en plastbeholder, og du vil blive overrasket over, hvor mange kreative anvendelser du finder for disse skatte.

Kog fra skrammer

Det er langt billigere og bedre for dig end at købe tilberedte eller færdigpakkede fødevarer, der er fyldt med natrium og konserveringsmidler. ”Start i det små, ” siger Kristen, alias The Frugal Girl. "Vælg noget, som din familie spiser hele tiden, og tilføj derefter nye opskrifter til dit skrapperepertoire, når du føler dig mere selvsikker." Kristen lærte at fremstille granola og yoghurt, fordi det er fødevarer, som hendes familie spiser ofte, så besparelserne tilføjes i det lange løb.

Betal med kontanter

Vores bedsteforældre købte ikke på kredit. Periode. Hvis du handler efter helligdage eller fødselsdage (eller endda for at sprænge dig selv), skal du først gå til ATM og få kontanter. Betaling med faktiske penge gør det føles mere "rigtigt", så du vil sandsynligvis også bruge mindre.

Pakk en picnic

Hvis du skal på en dagstur eller familieudflugt, skal du pakke nogle sandwich, pastasalat eller endda suppe i kølige dage. Det er billigere end at skulle fodre alle på en restaurant, plus udsigten er mere naturskøn!

Lav dine lektier

"Det er en opgave, men hvis jeg ikke har en menu og købmandsliste, køber jeg mad, som jeg ikke har brug for eller glemmer at købe, hvad jeg har brug for, " siger The Frugal Girl's Kristen. Skriv en menu op i et par dage til en uge fremover, og lav derefter din indkøbsliste, så du kan modstå impulskøb. Inventar dit køleskab og spisekammer regelmæssigt også, så du ikke glemmer, hvad der gemmer sig derinde. Spildt og forkælet mad tegner sig for så meget som $ 2.275 i tab årligt for en familie på fire!

Saml regnvand

Længe før det var miljømæssigt smart, indsamlede mine bedsteforældre regn, da det løb ud af garagetaket i en tønde. Lav eller køb dine egne for at samle gratis vand til din have.

Pak en frokost

Jo, det er fint at gå ud lejlighedsvis. Men det tilføjer. At bringe din egen frokost hjælper dig også med at kontrollere portionsstørrelse og kalorier. Gør det natten før, hvis du altid løber sent om morgenen.

Giv DIY-gaver

Min bedstemor var talentfuld med nålekunst og elskede at skabe afghanere, håndlavede køkkenhåndklæder og blonder duge til folk, hun elskede. Hjemmelavede gaver er under alle omstændigheder mere mindeværdige, og alle har et specielt talent: Bag en plade med brownies. Giv en kupon til en weekend med dyrepassning. Opret en hukommelsesbog med gamle fotos, eller forstør og indramm en.

Find den rigtige butik

Din bedstemor havde sandsynligvis en favorit slagter og en enkelt købmand, hvor hun handlede. Det er fint at gøre det samme og shoppe en eller to butikker med de bedste priser på de slags fødevarer, din familie spiser regelmæssigt.

"Jeg kører ikke over hele byen for at følge salgspriserne hver uge, fordi jeg ikke finder det omkostningseffektivt, " fortæller The Frugal Girl. I stedet ved hun, at visse varer som bagepapir, nødder og frosne frugter er billigste på lagerklubben, mens hun finder de bedste priser på mejeri og produkter i en lokal rabatkøbmand.

Medbring snacks

Kører ærinder? Kast et par granola søjler, et æble eller små poser med nødder i din bil eller pung, så du ikke behøver at beskæftige sig med klynkende børn eller din egen "hangry" tilstand, fordi du sprang frokost over. Du vil altid have noget nærende at tidevende dig over, og du bliver ikke fristet af drevet.

Brug flere bønner og linser

Min bedstemors kogebog siger, at de er billige, fyldende og næringsrige og indeholder gode ting som fiber, B-vitaminer og plantebaseret protein. Prøv at underlægge sorte bønner til malt oksekød i burgere, tacos og burritos. Kast bønner over salater eller puré til dukkert eller en sandwich-spredning. Spar endnu mere kontanter ved at bruge tørre bønner, som er billigere end dåse; bare husk, at du bliver nødt til at bløde dem i flere timer til natten over inden du laver mad. Hvis du har travlt, kræver linser ikke blødgøring, inden du laver mad.

Spring over det forudskårne produkt

Selvom det er super-let at hente præ-cubed butternut squash eller klar til at tilberede friske grønne bønner, koster de muligvis tre gange så meget som hele fødevarer. Lær at skære squashen selv, og vær reel: Det at tage en ende af grønne bønner tager ikke så meget tid. Tjek priser næste gang du er i butikken for at se, hvor meget præ-cut produkter der er markeret.

Pas på din bil

Min bedstefar lærte mig dette: At udføre korrekt vedligeholdelse af genstande med store billetter, såsom din bil, hjælper dem med at vare længere. Så vask det en gang om ugen. Få olie skiftet regelmæssigt. Sørg for, at dækkene er ordentligt oppustet og roteret.

Lær at vokse din egen

Dine bedsteforældre havde sandsynligvis en baghave eller "sejr" have under krigen for at supplere deres rationer. Selvom det kun er et par gryder på et dæk eller en lille grund ved siden af ​​gårdhaven, kan du prøve din hånd på let at dyrke grøntsager såsom salat, grønnkål og bønner eller urter som basilikum, persille og timian, som er så meget billigere end at købe disse $ 5 bundter i købmanden. Der er desuden noget sjovt og tilfredsstillende ved at dyrke din egen mad.

Gem frø

At spare frø handler ikke kun om at være sparsommelig; det sikrer også, at arvestykke planter bevares og videreføres for fremtidige generationer at nyde. Super-let frø til begyndere at gemme: Ringblomster, bønner og mange urter såsom koriander, dild og purløg.

Brug op Odds og Ends

Mens du sandsynligvis ikke har brug for at gemme bit fedt til stegning af mad, som min grammes kogebog om krigstid antyder, fryser rester eller madridser du ikke har brug for til senere brug. Gem for eksempel kyllingevinger eller kalkunhals til at lave suppebestand. Kast stykker bacon, skinke eller ost på salater, eller frys, indtil du har nok til en frittata eller quiche. Grøntsager, der er forbi deres bedste, kan sættes i omeletter eller krypter eller bages i boller eller hurtige brød. Tænk bare på, hvor stolt bedstemor ville være af dine sparsommelige måder!

Køb det, du har brug for, ikke det, du har råd til

Gør dette til dit mantra, så bliv ikke svinget, når banken fortæller dig, at det er fint at købe et større hus eller en pænere bil. Fokuser på behov kontra ønsker, fordi du aldrig ved, hvornår en regnvejrsdag kommer.

Underhold hjemme

I stedet for altid at gå ud med venner, samles alle sammen til en potluck- eller fondue-aften. Derefter kan du nyde deres firma i stedet for at kæmpe over at præsentere en perfekt men men dyr værdi på Instagram-værdig.

Lær at forhandle

Forhandlinger var en måde at leve på i gamle dage. Og det er stadig fuldstændigt acceptabelt i dag på mange forskellige steder - loppemarkeder, salg af ejendom, uafhængige butikker. Vær ikke bange for at bede om en rabat, hvis du elsker noget. Nøglen er at fremsætte et rimeligt tilbud og gøre det med respekt. Du kan overraske dig selv, hvor godt det fungerer.