Lav varme og langsom bagning giver disse let sødede æblechips deres delikate, sprøde struktur.
Cal / Serv: 50 Udbytte: 2 Total tid: 2 timer 0 minutter Ingredienser 2 spsk. citronsaft 1 sødt, sprødt æble, såsom Fuji eller Gala 2 tsk. konditorer sukker Vejbeskrivelser- Opvarm ovnen til 200 grader F. Line en bageplade med pergamentpapir og læg den til side. Fyld en mellemstor skål med is, vand og citronsaft og læg dem til side. Skær æblet i meget tynde skiver, og lad det suge i vandbadet i 5 minutter.
- Læg æbleskiver på den forberedte bageplade, drys med sukker og bag den, indtil de er sprøde og tørre - ca. 90 minutter. Afkøles og serveres.
