Når denne cirkel kommer ud af ovnen, vil den være en lys, gyldenbrun, og blåbærene indeni vil være varme og sprudlende. Denne cirkel er sikker på at være alles favorit.
Beregning / server: 476 Udbytte: 8 Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Samlet tid: 1 time 5 minutter Ingredienser 3 c. friske eller frosne blåbær 1 1/4 c. sukker 1 c. altmel 2 spsk. alt brugsmel Kathryn's Perfect Piecrust 1 spsk. frisk citronsaft 1 pindesmør Vejledning- Forvarm ovnen til 425 grader F. I en stor skål, smid blåbær med 1/2 kop sukker og 2 spsk mel indtil de er coated. Anbring bær på forberedt stykke stykke og drys med citronsaft.
- I en mellemstor skål, ved hjælp af en wienerbrødblander eller dine fingre, skal du kombinere smør og resterende sukker og mel, indtil smuldrende og smørstykker er på størrelse med små ærter. Brug hænderne til at sprede smuldreblandingen jævnt over blåbær. Læg tærten på en skummet bageplade (for at beskytte ovnen mod spild) og bag i 15 minutter. Reducer varmen til 350 grader F, og fortsæt bagningen, indtil topningen er lys gyldenbrun, 35 minutter mere. Overfør gryden til et trådstativ i 3 til 4 timer for at afkøle og lad tærteudfyldningen indstilles.
