En klassisk coleslaw er et must ved enhver stor sommerfest eller lejlighed, og denne lette version klædt med kødmælk er bare billetten.
Cal / Serv: 130 Udbytte: 12 Prep Tid: 0 timer 10 min Total tid: 1 time 10 min Ingredienser 1 hoved grønkål 1 stor gulerod 8 radiser 1 lille rødløg 3/4 c. mayonnaise 1/2 c. Kødmælk 1 spsk. cider eddike 1 1/2 tsk. tør sennep 1 tsk. selleri frø 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. Frisk malet sort peber 1 kniv cayennepeber Rutevejledning- I en stor skål skal du kombinere kål, gulerod, radiser og løg.
- Bland de resterende ingredienser sammen i en medium skål. Hæld kålblandingen, og kast den til pelsen. Tilføj eventuelt mere cayenne. Dæk og afkølet i mindst 1 time og op til 1 dag før servering.