Dyrkning af svampe indendørs er ikke uden ulemper.
Med et kommercielt svampesæt kan du dyrke dine egne svampe i dit hjemlige komfort. Sættene inkluderer alt hvad du har brug for og instruktioner, der er nemme at følge. Når du er færdig med kittet, kan du gå videre til at dyrke svampe uden for eller dyrke flere sorter i dit køkken. Før du begynder at dyrke disse svampe, skal du lære mere om ulemperne ved at dyrke dem derhjemme.
Begrænset levering
I naturen vokser og svampe konstant svampe. Du har måske bemærket en gruppering af svampe på en gammel træplade eller planke i din have eller endda på skyggefulde trærødder. Så længe svampene har et køligt, fugtigt og mørkt sted at dyrke, fortsætter svampene med at genbefolke. Når du dyrker svampe inde i dit hus, har du kun adgang til et begrænset udbud. De voksende egen champignonsæt giver dig normalt et par uger med svampe. Når svampen ophører med at vokse, kan du enten tilføje resterne til din komposthaug eller blot smide den væk. Mens dyrkning af svampe er billigere end at købe dem, kan du opleve, at det koster mere at gentagne gange købe sætene, især hvis du spiser svampe ofte. Medmindre du køber flere sæt, har du muligvis adgang til et begrænset antal svampe.
Mærkelig lugt
Svampe har en ekstrem stærk lugt, der kan minde dig om et mugget rum eller rådne træ. Svampe kræver typisk et mørkt rum for at vokse, såsom i et bundskab eller under vasken. Desværre bliver lugten temmelig intens, når svampene vokser, og den forværres med tiden. Denne lugt er en stor ulempe ved at vokse indeni, fordi lugten kan gennemsyre dit hjem. Duften kan endda blive så stærk, at du er nødt til at fjerne svampen fra dit hjem og deodorisere rummet helt, da den gennemgribende duft klæber fast til møbler og tekstiler.
Regulering af temperatur
En ulempe ved at dyrke svampe indeni er, at du konstant skal regulere temperaturen. Svampe har brug for en temperatur på 60 til 80 grader F for at vokse ordentligt, afhængigt af typen. Du er nødt til at opretholde en konstant temperatur, fordi hvis det er for køligt, vil svampene ikke vokse, og hvis det er for varmt, kan varmen dræbe dem. Svampesæt foreslår undertiden at bruge en varmepude til at regulere temperaturen, men selv da kan du opleve problemer med, at de omkringliggende områder er for varme eller for kolde.
