Frugtbakker behøver ikke at være detaljerede produktioner med skulpturer af tropisk frugt omgivet af cascaderende bærfald. Selvom det ville være dejligt og dramatisk, vil du måske bare indstille noget finger mad til dine gæster uden en masse besvær. En simpel frugtbakke vil være lige så behagelig for øjet, da god frisk frugt er ganske smuk alene.
Nem frugtbakken-ideer til parterne
Melon og cantaloupe
Skiver af melon og cantaloupe er lette at vise og er fine til både brunch og middagsselskaber. Hvis du ikke er sikker på, hvilke meloner der er modne og klar til at spise, skal du tale med råvarer i butikken, og hun kan hjælpe med at vælge den perfekte melon. For at vise meloner skal du klippe dem i to, rense frøene og skive kiler til den ønskede tykkelse. Du kan holde disse kiler lange eller skive dem i to for at fordoble dine portioner. Brug et fad til at arrangere en cirkel af den grønne honningduggmelon omkring en mindre bunke cantaloupe. Drys blåbær eller jordbær over fadet for tilsat farve.
Vandmelon er et så velkomment syn tidligt i sæsonen, at det kan serveres af sig selv. Skær i trekantede kiler, og hæv dem på en bakke. Hvis du har plads i køleskabet, skal du holde vandmelonen kølig før og efter opskæring for at bevare fastheden.
Cantaloupe, æbler og kirsebær.Anden skåret frugt og bær
Skær æbler og pærer, og arranger dem i små bunker på bakken. Dette kan være lige så dekorativt som at lægge et komplekst mønster af frugt op, men det tager mindre tid. Tilføj kiler af appelsiner og grapefrugter til visning. Gnid æbler og pærer med citronsaft for at forhindre frugt i at brune.
Frisk ananas kan tage lidt praksis at skære, især hvis du vil tilbyde frugten uden huden. For en enkel skærm skal du skære ananas i længderetningen nedad i midten og derefter igen og klippe kiler derfra, så skorpen bliver intakt. Pynt din tallerken med den grønne del af ananasen. Hermetisk ananas kan også bruges; bare husk at dræne væsken godt for at forhindre, at der samles på din bakke.
Brug af hele jordbær, blåbær og hindbær er en hurtig måde at dekorere enhver frugtbakke på. Pynt en bakke med meloner eller æbler ved at drysse bærene ovenpå eller have små skåle bær bundet på fadet.
Friske jordbær.Frugtskålen
At servere ren, fuld frugt i en dekorativ skål er en enkel måde at tilbyde frugt til dine gæster uden at skulle skære noget op. Dette fungerer godt til en udendørs picnic eller familiegrill. Vælg populære frugter som æbler og bananer - og hvis de er i sæson, ferskner, nektariner og abrikoser. Top frugtskålen med små fliser druer og kirsebær til farve og let plukning.
En frisk skål uden besvær.
