https://eurek-art.com
Slider Image

Hvordan fremstilles livreddende slik?

2025

Valg af smag

Produktionen af ​​Life Savers begynder med udvælgelsen af ​​smag. Inden der produceres slik, udvikler et team af kemikere den kunstige aroma til sliket. Der er tre trin i denne proces: 1. Valg af en unik smag til gengivelse 2. Bestemmelse af eventuelle tidligere formler 3. Kombination af kemikalier og påbegyndelse af smagstest. I den første fase bestemmer virksomheden, hvilke smagsoplevelser der vil være populære, som måske smager bedst og som har den bedste autenticitet (tættest på den rigtige frugt eller mad). Dette håndteres gennem en proces med interntest blandt en tilfældig stikprøve af mennesker samt afstemning af eksisterende kunder. Dernæst kontrolleres eventuelle tidligere smag for en tæt lighed med den tilsigtede smag. Hvis en aroma genkendes, går den videre til den tredje fase af at kombinere kemikalierne, indtil den rigtige smag er produceret.

Oprettelse af slikbasen

Når en smag er bestemt, produceres det hårde slik. I lighed med andre hårde slik er Life Savers lavet af en gennemskinnelig karamel. Karamellen fremstilles ved at blande en fødevaresikker blegemiddel med smeltet karamel for at fjerne den ravfarve fra stoffet. Efter at farven er fjernet, adskilles karamellen i containere for hver individuel smag. Mens den stadig er i smeltet tilstand, tilsættes aromaen til sliket. Aromaen og smeltet slik blandes sammen med sukker og andre specielle (forretningshemmeligheder) ingredienser. Når aromaen og ingredienserne er blevet blandet, tilsættes madfarve til den specifikke type slik.

Endelig produktion

I den sidste produktionsfase afkøles det smeltede slik til skæring. Først strækkes sliket ud i lange reb og placeres på et transportbånd. Efterhånden som slik stivner, skærer en maskine med knive slik i dets cirkulære form. Maskinen skærer hurtigt med henblik på at forhindre, at sliket sprækkes og ødelægger produktet. Dernæst falder de udskårne slik i formtilpassede bakker. Her udstanses centre for slikene, hvilket skaber slikets unikke livskrædderform. Når udskæringen er udført, er sliket trykt med Life Savers-logoet. For at afslutte sliken, falder de forskellige smag i en blandebakke, hvor de sorteres til emballage. En maskine stiller op slik og glider dem ind i pakken. Når pakningen er fyldt, forsegles folieindpakningen, og slikene placeres i kasser. Endelig pakkes kasserne med slik ind og sendes til forsendelse.

Sådan beregnes hældningen af ​​din ejendom

Sådan beregnes hældningen af ​​din ejendom

De 8 bedste Burt Reynolds-film og tv-show gennem tidene

De 8 bedste Burt Reynolds-film og tv-show gennem tidene

Sådan foldes et serviet i et vinglas

Sådan foldes et serviet i et vinglas