Ældning vin i egetræ tønder kan tilføje en rig smag til din vintage.
Opbevaring af vin på tønder, eg tønder specifikt, påvirker ældningsprocessen af vin, hvilket resulterer i en eg smag på vinen. Opbevaring af vinfadene kan være en skræmmende opgave for dem, der lige kommer ind i verdenen for at fremstille vin. Heldigvis er der et par metoder til opbygning af vin tønde stativer, der kræver meget lidt tømrer talent. Et almindeligt sæt til tæpper, der kræves til konstruktion, kræver byggetræ og indeholder fire tønder på 30 gallon.
Ting, du har brug for
- 4 fyrretræer, 4-tommer-4-tommer-72-tommer
- 4 fyrretræer, 2-tommer-4-tommer-35-tommer
- 2 krydsfinerplader, 35-til-54-tommer-til-3/4-tommer
- 2 fyrretræer, 2-tommer-6-inch-by-71-tommer
- Bor / skruepistol
- 40 træskruer, 3 tommer
Læg to 4-inch-by-4-tommer plader flade, parallelle og 28 tommer fra hinanden. Skru et 2-by-4-kort i endene af disse to plader vinkelret på. Den 35-tommer kant af 2-by-4 skal være i flugt med enderne af 4-by-4-pladerne. Skru et andet 2-by-4-kort, så det er 26 1/2 inches væk fra og parallelt med det første 2-by-4-kort. Gentag denne proces med de andre to 4-by-4 og 2-by-4-tavler.
Stå begge sæt 4-for-4'er i enden, så kanten af de to nederste 2-by-4-brædder ligger på kanten på gulvet. 2-by-4-kortene skal være mellem de to sæt 4-for-4'er. Placer de to sæt 4-by-4s 51-cm fra hinanden. Skru en 35-tommers side af krydsfiner til det 2-for-4-kort, der er tættest på gulvet, og den anden 35-tommer side til det andet 2-ved-4-bræt, der er tættest på gulvet. Tønderne ligger på deres side ved siden af hinanden på krydsfiner. Skru dit sidste ark krydsfinér til 2-for-4-pladerne, der er over de første til at færdiggøre hylderne.
Skru dine 71-tommer plader vinkelret på toppen af stativet for at yde støtte. Ét bræt skal være på fronten, og et skal være på bagsiden. 71-tommer-kanten skal være i flugt med toppen af 4-by-4-pladerne, og siderne af 4-by-4-pladerne skal være i flugt med enderne af 71-tommerbrættet.
Tip og advarsler
- Det hjælper med at bore pilothuller, lidt mindre end skruebredden, før der monteres plader med skruer.
- Dette job vil gå hurtigere og lettere med to personer.
