Sådan fremstilles kyllingnudelsuppe i en langsom komfur

Lav kyllingnudelsuppe i en langsom komfur

Har du brug for et måltid, der er let at tilberede, og som ikke kræver, at du står over ovnen? Derefter skal du lave kyllingnudlesuppe i en langsom komfur. Ved at bruge friske grøntsager, nudler og kyllingebryst kan du lave et solidt måltid til din familie uden meget ståhej. Kyllingnudelsuppe er ikke kun til, når du er syg; det kan nydes når som helst. Så næste gang du ønsker en sund, langsomt tilberedt middag, skal du lave kyllingnudlesuppe.

Ting, du har brug for

Skærebræt
Skarp kniv
2 store gulerødder
2 stængler selleri
1 stor løg
3 kyllingebryst

¼ kop hakket persille
1 tsk. salt
1 tsk. sort peber
4 kopper vand
2 kopper brede ægnudler

Skrell gulerødderne og skær både gulerødderne og selleri i små stykker. Læg de hakkede gulerødder og selleri i bunden af den langsomme komfur.

Fjern skræl af løgen og skær den i små stykker. Læg den afskårne løg på toppen af gulerødderne og selleri. Du kan tilføje andre grøntsager til kyllingnudlesuppen, såsom ærter, grønne bønner eller endda kartofler. Svampe kan også tilføjes.

Fjern huden fra kyllingebrystene. Skær kyllingen i små terninger og placer den i langsommere komfur oven på grøntsagerne. Konserves kylling kan bruges i stedet for friske kyllingebryst.

Hakk persille og drys den over kyllingen. Tilsæt salt og sort peber i gryden. Hell vandet over alle tingene i langsomt komfur, og sæt låget på.

Kog kyllingesuppen på høj varme i en time og skru den derefter ned på svag varme i 6 eller 7 timer til. Stick en gaffel i grøntsagerne og kyllingen for at se, om de er møre, og hvis der kommer klare saft ud af kyllingen. Du kan skære tilberedningstiden i halve ved at holde langsomt komfur på høj varme.

Tilsæt nudlerne til kyllingsuppen og kog ved høj varme i en anden halv time til en time. Lad ikke nudlerne koge for, ellers bliver de grimme. Du kan også tilberede ægnudlerne i en gryde på ovnen først, dræne den og derefter føje til kyllingsuppen. Server og nyd.