Sådan fremstilles torskesmag som hummer

Hummer betragtes som noget af en luksus, og derfor er den blevet prissat i overensstemmelse hermed. Hvis du elsker smagen af ​​hummer, men ikke har penge til at have råd til den rigtige ting, kan du prøve din hånd på at lave en klassisk pengebesparende skål, "Poor Man's hummer." Består af torsk i stedet for luksuriøs hummer, hvilket gentager smagen af ​​hummer til en brøkdel af prisen. Denne parabol er let at tilberede og lettere på din tegnebog end ægte hummer. Det er værd at prøve.

Ting, du har brug for

• 6 torskefileter (6 oz hver, 1 tommer tyk, optøet, hvis de tidligere er frosset)
• 6 kopper vand
• 1 kop sukker
• 2 spsk salt
• 1 kop smør, smeltet
• Paprika efter smag

• Ikke-stiv kogespray
• Spaltesked
• Papirhåndklæder
• Stor lagerpotte
• Broiler pan

Forvarm din slagtekylling.

Spray slagtekyllingepanden med en let belægning af nonstick kogespray.

Kombiner vand, sukker og salt i bestandsgryden. Kog op.

Tag gryden af ​​varmen, og anbring filetene i vandet.

Dæk gryden med et låg og vent 5 minutter.

Ekstraher fileterne fra vandet og klap tør med papirhåndklæder.

Dyp hver filet i det smeltede smør, og læg det på slagtekyllingen. Sørg for at placere dem jævnt fra hinanden.

Andre mennesker læser

• Hvordan man laver yoghurtstarter
• Sådan laver du et boblebad ud af din afhentning

Drys det resterende smeltede smør over toppen af ​​fileterne, drys derefter med paprika.

Anbring gryden under slagtekyllingen i 8 minutter, eller indtil den er gyldenbrun. Server straks med yderligere smeltet smør, hvis det ønskes.