Kogegrej af rustfrit stål kræver krydderier.
Sæt i pander i rustfrit stål er velkendt for at have en kogeflade, der opvarmes jævnt. Dette gør dem populære blandt hjemmekokke, der kræver konsistens i deres køkkengrej. Imidlertid mangler pander i rustfrit stål ikke-pindbelægningen, der hjælper med at reducere afhængigheden af madolie for at forhindre forbrænding. En nonstick-overflade kan oprettes i dine Cuisinart-pander ved at krydre dem med madolie.
Ting, du har brug for
- Opvaskemiddel
- Håndklæde
- Jordnøddeolie
- Papirhåndklæder
Vask panden med varmt sæbevand for at fjerne eventuelle rester fra emballageprocessen. Skyl grundigt og tør derefter med et håndklæde.
Tilsæt jordnøddeolie i gryden for at dække overfladen. Du kan bruge dine fingre til at sprede det over bunden af gryden. Brug jordnøddeolie på grund af dets høje rygepunkt, som gør det muligt for olien at gøre jobbet med at fylde porerne helt i stålet og skabe den ikke-stokke overflade.
Placer gryden på brænderen over medium varme, indtil olien begynder at ryge.
Fjern gryden fra brænderen og lad den afkøle.
Tør overskydende olie ud af den overtrukne pande ved hjælp af papirhåndklæder. Panden er nu klar til brug.
Tip og advarsler
- Krydderiprocessen skal gentages, når mad begynder at klæbe til overfladen på dine pander.
