Pynt din smoothie med skiver frisk banan.
Begynd at afslutte: 5 minutter Serveringer: 4 Niveau: Begynder
Når en travl morgen kræver et hurtigt men fyldigt måltid, kan en jordnøddesmør-banan smoothie være den perfekte løsning. Cremet banan blandet med proteinrigt jordnøddesmør og tangy græsk yoghurt kan give en lækker og nærende start på din dag.
ingredienser
- 1 kop græsk yoghurt
- ½ kop fedtfattig mælk
- ¼ kop koldt vand
- 2 bananer, skiver
- 1 ½ spsk hvedekim
- 1 spsk honning (eller mere efter smag)
- ¼ tsk vaniljeekstrakt
- ¼ tsk malet muskatnød
- 2 isterninger
- 2 spsk cremet naturligt jordnøddesmør
Kørselsvejledning
Læg alle ingredienserne undtagen jordnøddesmør i en blender i den rækkefølge, at de er anført.
Bland ingredienserne på mellemhøj hastighed i 15 sekunder. Fjern dækslet og skrabe siderne af blenderen ned. Bland ingredienserne i yderligere 15 sekunder.
Tilsæt jordnøddesmør, og bland blandingen på medium hastighed i 30 sekunder, indtil alle ingredienserne er inkorporeret, og drikken er silkemyk.
Smoothie med en drejning
For at skabe en chokolade, banan og jordnøddesmør smoothie, inspireret af Betty Crocker, skal du erstatte væsken i opskriften med ¾ kop let chokoladesmag med sojamælk .
** Kokosnødevand ** kan erstattes med almindeligt vand i smoothies og giver ekstra kalium.
** Hørfrø ** - også kendt som linfrø - indeholder mange fibre og indeholder sund omega 3-fedtsyre. Føj en teskefuld malet hørfrø til din smoothie for at give tilsat næringsstoffer.
- For en variation på denne smoothie, ** prøv at bruge andre nøddesmør ** som mandel eller cashewnød. Disse slagtere parrer sig godt med bananens smag og vil stadig give sunde fedtstoffer og protein.
Tips og tricks
I en artikel om smoothies til "Yoga Journal" antyder Pat Crocker, forfatter af The Smoothies Bible, at for at forhindre, at ingredienser som nøddeskutter klæber til siderne af beholderen, skal du tilføje dem, når du har blandet de andre ingredienser.
Spar tid på at forberede din smoothie ved at have skiver, frosne bananer til din smoothie på hånden. Skræl og skær friske bananer. Læg stykkerne i en frysesikker taske med lynlås i et enkelt lag, og sæt posen i fryseren, liggende fladt. Bananskivene fryser og er klar til brug, når du har brug for dem. Brug af frossen frugt skaber en frostrig ryste uden at skulle tilføje is.
