Alle citrusfrugter indeholder askorbinsyre.
Askorbinsyre, en form for C-vitamin, er et vigtigt næringsstof, der hovedsageligt findes i frugt og grønsager. Bagepulver er en naturlig baseforbindelse. Syrer neutraliseres af baser, ligesom baser neutraliseres af syrer. Begge forbindelser kan skade på alt, hvad der er svagt for det. For eksempel vil mange syrer farve eller endda ødelægge metal. Syrer kan også skade hud eller tøj, så ved at vide, hvordan man neutraliserer dem, kan det spare dig for problemer.
Identificer væsken som askorbinsyre; et stærkere surt materiale neutraliseres ikke ved bagepulver. Forstå, at du har at gøre med en syre og en base. Syrer og baser neutraliserer hinanden naturligt.
Drys bagepulver på askorbinsyren. Dette vil medføre en reaktion, hvor du vil se noget boblende, når askorbinsyren og natron bliver til kuldioxid. Du vil bemærke, at du sidder tilbage med vand og salt, efter at boblingen er aftaget.
Ryd op, når boblingen er færdig. Når alt, hvad der er tilbage, er overskydende pulver fra bagepulver eller en vandpyt med neutraliseret vand, er det sikkert at rengøre området som normalt. Brug en tør klud til at rengøre pulver og vand for at rengøre det. Følg op med et rengøringsmiddel og en anden tør klud for at rense området fuldstændigt.
