Bjergasketræet er hjemmehørende i Europa, selvom det er vokset over den køligere del af USA Hardy fra USDA-hårdhedszoner 3b til 6b, vokser træet til ca. 30 fod med en 25 fods spredning. Blomsterne er hvide og prangende om foråret med røde bær, der vises om sommeren og sidst gennem efteråret. Moderat beskæring holder bjergasken godt ud hele sæsonen.
Beskær bjergaske i den sene vinter lige før foråret, mens træet stadig er i dvale.
Afskær beskadigede, døde eller syge grene, når de forekommer på bjergasken. Klip grenene af ved grenkraven, det sted, der buler lige før grenen når bagagerummet.
Klip krydsende grene og svage grene i bjergaskeens krone, skære ved grenkraven.
Beskær eventuelle lave grene, der forhindrer bevægelse under træet.
