Gendan en aluminiumskoger, så den kan se godt ud og koge som ny.
Før der var mikrobølgeovne, var komfurerne den hurtige måde at tilberede et måltid på. Hurtig tilberedning i det omgivende tryk hjælper maden med at bevare sin smag såvel som dens næringsværdi. Trykkogere var også uvurderlige i de dage, hvor en familie ville bevare høsten fra deres have ved at konserves alt fra grønne bønner og tomater til ferskner og æbleesauce. Hvis du har været heldig nok til at have erhvervet Granny's aluminiumtrykskomfur, kan det være nødvendigt lidt rengøring, men du vil blive overrasket over de hurtige og velsmagende måltider, du kan tilberede den.
Ting, du har brug for
- Opvaskemiddel
- Viskestykke
- Bagepulver
- Støvuld af ståluld
- Fløde af tandsten
- Vand
- Sølv polish
Vask trykkogeren og låget indvendigt og udvendigt med varmt sæbevand. Tør hele komfuret grundigt med opvaskestykket.
Fyld gryden næsten fuld (op til 2 inches under kanten) med varmt vand, og opløs 2 spsk creme af tartar i vandet.
Bring vandet i kog på høj varme, reducer det til medium højt, når vandet begynder at koge. Lad vandet koge i mindst 10 minutter, eller indtil det indre af gryden ikke længere er misfarvet.
Hæld vandet fra gryden, og lad gryden køle nok til at blive håndteret. Hvis der er pletter tilbage i det indre eller på ydersiden af gryden, skal du bruge ståluldpuden til at skrubbe dem forsigtigt væk. Pas på ikke at skrubbe for aggressivt.
Påfør sølvpolitikken på ydersiden af trykskålen og låget. Gnid den på ved hjælp af en tør viskestykker eller anden blød klud, og følg instruktionerne på emballagen.
Tip og advarsler
- Hvis kogende vand og fløde af tartaropløsning ikke helt gør susen med at få din trykkomfur til at gnistre, kan du prøve at tilføje 2 spsk citronsaft til blandingen og koge igen. Undertiden kræver en stædig oxidation boost af citronsyre for at blive fuldstændigt elimineret.
- Prøv at finde det fineste korn af ståluld til rådighed. Selvom det ofte er nødvendigt at skrubbe det indvendige og endda det ydre af en aluminiumtrykkoger, kan ståluld, der er for grov, ridse overfladen på køkkengrej.
- For at opretholde gummiringen på trykkogeren, vil regelmæssige applikationer af vegetabilsk olie efter brug og vask holde gummipakningen bøjelig og intakt. Hvis forseglingen på din komfur er stiv og / eller revner, er det bedst at købe en ny gummitætningsring fra et køkkenudstyr.
