Selvom foråret ikke helt føles som om det er i luften, hvor du bor, er det tid til at begynde at tænke på forårssamling og den mad, du skal servere. Kone, mor og iværksætter Aniko Levai, der kaster et sted for min smag, elsker at lave mad og testede sin nye favorit nye favorit forår / sommer opskrift - hele hvede blackberry vafler - på sin familie. Dommen? Lækker. Disse fluffy stakke er den perfekte blanding af sød med bare et strejf af terte. Server dem til morgenmad, brunch, dessert, endda middag. Fordi hvem elsker ikke morgenmad til middag hver gang og da?

Hele-hvede Blackberry-vafler
INGREDIENSER
1¼ kop hele hvedemel2 teskefulde bagepulver ½ tsk salt2 teskefulde brunt sukker2 æg1 kop mælk¾ stick usaltet smør, smeltet ½ kop brombær, plus ekstra til servering
KØRSELSVEJLEDNING
1. Bland mel, bagepulver, salt og brunt sukker sammen i en skål.
2. Pisk æg, mælk og smeltet smør sammen, og bland derefter tørre ingredienser i, så der bliver en jævn dej.
3. Bland brombær i dejen.
4. Hæld dejen i den forvarmede vaffelmaskine og kog, indtil den er gyldenbrun.
5. Server vafler med ahornsirup og friske brombær.
Når du har mestret disse hvede med fuld hvede, skal du prøve en af Country Living's lækre hjemmelavede vafler og pandekageopskrifter.
Fortæl os: Hvad er din yndlingsvaffelopskrift?
(Foto med tilladelse fra Aniko Levai)
-----
Plus:
Se flere af vores smukke praktiske projektideer »
74 lette brunch-opskrifter »
35 nye anvendelser til gamle ting »
Bedste komfort madopskrifter »
100 soveværelses design, du vil elske »