Du kan nu tilberede et lækkert brød chokoladebananbrød i kun en skål på 20 minutter takket være denne lette og enkle opskrift.
Udbytte: 8 portioner Total tid: 1 time 40 minutter Ingredienser 1 c. mos moden banan (ca. 3 mellemstore) plus 1 moden banan, halveret og skåret i længderetningen 1 c. pakket brunt sukker 1/2 c. usaltet smør, smeltet 2 store æg 1/2 c. almindelig græsk yoghurt 1 tsk. ren vaniljeekstrakt 2 c. altmel, skje og udjævnet 1 1/2 tsk. bagepulver 1 tsk. Kosher salt 1/2 tsk. natron 1/2 tsk. formalet kanel 1 1/4 c. chokoladebiter, delt retninger- Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9 x 5-tommer brødpande.
- Pisk sammen mos, banan, suga, smør, æg, yoghurt og vanille i en skål, indtil de er godt kombineret. Drys mel over bananblandingen, drys derefter mel med bagepulver, salt, natron og kanel. Rør forsigtigt indtil lige kombineret. Fold 1 kop chokoladebiter i. Spe dejen i forberedt gryde. Anbring de resterende 1/4 kop chokoladebiter og bananskiver oven på dejen.
- Bages, indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ren ud, 1 time til 1 time, 10 minutter. Afkøles i gryden på et trådstativ 20 minutter, fjern derefter det til stativet for at køle helt af.
