Denne bacon-og-æg-tærte er accenteret med sauteret løg og bagt til perfektion. Nyd ethvert tidspunkt på dagen!
Cal / Serv: 455 Udbytte: 8 Forberedelsestid: 0 timer 20 min. Total tid: 1 time 50 min. Ingredienser 2 spsk. altmel 1 stykke 4 spsk. vegetabilsk olie 12 mellemstore løg 1 beholder creme fraiche 4 æg 4 skive bacon 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. karvefrø Vejbeskrivelser- Forvarm ovnen til 425 grader F. På en let melet overflade skal du rulle stykket ud; derefter arrangere i en 9-tommer pie pan. Dæk med plastfolie og opbevar kølet i køleskabet, indtil det er klart til brug.
- I en stor stegepande over høj varme, opvarm 2 spsk olie. Kog løg i 2 portioner, indtil de er brune, ca. 10 minutter pr. Batch og tilsæt de resterende 2 spsk olie til den anden batch.
- Overfør løg til en stor blandeskål og lad afkøle. Rør creme fraiche, æg, bacon, mel og salt indtil de er godt kombineret. Overfør blandingen i stykke og drys med karvefrø. Bages, indtil tærten er sat, og toppen er gylden, 50 til 60 minutter. Lad sidde i 20 minutter, inden du skærer i kiler.
