Det betyder ikke noget, om du befinder dig i Louisiana's bugter eller i nærheden af bugten i Plymouth Rock: Det er ikke Thanksgiving uden tranebær. Denne gifter sig med tangy tranebær med smagene orange, ingefær og kanel.
Cal / Serv: 62 Udbytte: 8 Ingredienser 1 pund friske tranebær 3 spsk. tørrede tranebær 2 pind kanel 1 tsk. frisk ingefærred 1/2 c. mørkt eller lysebrunt sukker 1/2 c. æble cider 1 tsk. frisk-revet orange zest Yderligere kanelpinde Orange skiver Vejledning- I en 2-liters gryde placeres de friske og tørrede tranebær, kanel, ingefær, brunt sukker, cider og appelsinskest. Rør om og lad det simre over lav varme, indtil tranebær popper - cirka 7 minutter. Fjern det fra varmen og lad det afkøle.
- For at servere, overføres til en serveringsskål. Pynt med kanelstænger og orange skiver, hvis det ønskes.
