Pickle blommer og appelsiner med en sukkerholdig sød saltlage til en forfriskende sommerdessert.
Bemærk: Den samlede tid inkluderer ikke køletid. Vi anbefaler, at du køler den syltede frugt i mindst 1 dag.
Udbytte: 8 portioner Total tid: 0 timer 15 minutter Ingredienser 1/2 c.usædet ris eddike
1/2 c.ren skat
1/2 c.sukker
4blommer, skåret i 6 kiler hver
1/2orange, skåret i 6 kiler, hvorefter hver kile halveres
12 tommer stykke frisk
ingefær, tyndt skivet
8kvist timian
1vanille bønne, delt
Vaniljeis til servering
Kørselsvejledning- Bring eddike, honning, sukker og 3/4 kop vand i kog i en lille gryde. Reducer varmen, og lad det koge, indtil honning og sukker er opløst.
- Læg blommer, appelsin, ingefær, timian og vaniljebønne i en skål eller krukke. Dæk med saltvand; afkøles til stuetemperatur. Afkøl mindst 1 dag og op til 3 dage.
- Server blommer over vaniljeis.
