Radiser er en fantastisk grøntsag at syltede, fordi de bevarer noget af deres knas. Brug i salater eller som en krydderi til at krydre gamle favoritter - de fungerer godt i alt fra fisketacos til krydret karry til stegt oksesandwiches.
Beregning / server: 33 Udbytte: 6 Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Samlet tid: 0 timer 10 minutter Ingredienser 1 1/2 c. ris eddike 1/2 c. Honning 1 stilk citrongræs 2 tsk. hakket frisk ingefær 1 tsk. sennepsfrø 2 c. radiser Rutevejledning- I en lille gryde skal du koge eddike, honning, citrongræs, ingefær, sennepsfrø og 1/4 kop vand. Fjern det fra varmen og lad det afkøle til stuetemperatur, cirka 1 time.
- Sild pickling væske i varmebestandige dåser, eller en skål, og smid fast stof. Tilføj radiser. Forsegl krukker, eller dæk skålen, og køl i natten over inden servering. Radiser opbevares, afkøles, i op til 3 dage.
