Nyd en skive græskarbrød til enhver tid - det er perfekt med morgenmad, som en eftermiddags snack eller som en sød godbit efter middagen.
Cal / Serv: 295 Udbytte: 2 Total tid: 1 time 20 minutter Ingredienser 2 stick usaltet smør 2 1/2 c. altmel 1 c. lysebrunt sukker 1 c. granuleret sukker 2 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 2 tsk. kanel 3/4 tsk. jordfedd 2 c. revet græskar (brug et riv med små huller) 3 store æg 1/2 c. Kødmælk 1 1/2 tsk. vaniljeekstrakt Instruktioner- Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel to 9- til 5-tommer brødpander eller to 8-tommer kagepander og læg dem til side.
- Kombiner mel, sukker, bagepulver, natron og krydderier i en stor skål. Tilsæt revet græskar og smid.
- Pisk æg, kødmælk, smør og vanilje i en medium skål, og rør til tørre ingredienser.
- Overfør til forberedte pander og bages på midterste hylde i ovnen, indtil et træspyd, der er indsat i midten af brødforsøgene, er rene, ca. 35 minutter. Afkøles i pander på et trådstativ. Kør en kniv rundt om kanterne for at frigive brød fra pander.
