Brug vores te cookie dej opskrift som en base til at fremstille disse lækre cookies.
Udbytte: 9 Prep Tid: 0 timer 25 min Total tid: 1 time 15 minutter Ingredienser 1 opskrift Te Cookie Deig 1 stort æg 3/4 c. hindbær konserverer 1/4 c. Usødet kokosnødder 2 oz. Smeltet hvid chokolade Instruktioner- Forvarm ovnen til 350 grader F. Lav te-cookie-dej, men tilsæt en yderligere 3/4 kop konfekt sukker til smørblandingen. Når sukker og smør er blandet, skal du slå æg. Spred 3/4 af dejen (reserver resten) i en 8 tommer firkantet bagepande, og derefter over med hindbær konserves. Rør usødet kokosnød i den reserverede dej, og smid derefter dejen i små dukker ovenpå konserves. Bages, indtil en tandstikker, der er indsat i centerforsøgene, er rene, 45 til 50 minutter.
- Afkøles i gryden, dryp derefter med smeltet hvid chokolade. Når chokolade sætter sig, skal du skære i stænger.
