De 13 kokke bag vores ultimative køkkenhave serverer sæsonbetonede opskrifter, der viser deres foretrukne spiselige planter.
Lima Beans
"Limousiner er udsøgte, når de er friske, og denne 'jul' -sort har en unik nøddeagtig smag." - Alice Waters, udøvende koksejer af Chez Panisse i Berkeley
Opskrift: Lima Beans
Persille-kartoffelsalat
"Undervurder ikke persille! Vores yndlingssort leverer en mild sødme." - Melissa Hamilton og Christopher Hirsheimer, coauthors af Canal House Cooking
Opskrift: Persille-kartoffelsalat

"Dette græskar er kødfuldt, ikke fibrøst eller vandigt som nogle andre." - John Besh, forfatter af My Family Table
Opskrift: Risotto med græskar
Hurtige søde pickles
"'Beit Alpha' er ikke din sædvanlige pickling agurk, men den er perfekt til denne snack-med-en-snack." - Deborah Madison, forfatter af sæsonbestemte frugtdesserter
Opskrift: Hurtige søde pickles
Grillet White House Pizza
"Søde kartofler tilføjer velkomsttekstur til pizza - og de er lækre med tomatsauce!" - Cristeta Comerford og Sam Kass, udøvende kok og assisterende kok i Det Hvide Hus
Opskrift: Grillet White House Pizza
Sautéed Pork and Tomato Stew
"Jeg elsker, hvordan denne tomat hænger rundt sent på sæsonen, efter at andre er gået som solcreme og flip-flops." - Peter Hoffman, udøvende koksejer af Back Forty West i New York City
Opskrift: Sautéed Pork and Tomato Stew
Cornmeal Fried Okra med Aubergine Dip
"'Emerald' er en af de mest ømme okras og et naturligt valg til stegning." - Michael Paley, udøvende kok for Proof on Main i Louisville, Kentucky
Opskrift: Cornmeal Fried Okra med Aubergine Dip
Have urtespritzer
"Om sommeren klipter jeg urter til denne forfriskende urtespritzer." - Dan Barber, udøvende kok-medejer af Blue Hill i New York City
Opskrift: Garden Herb Spritzer
Derefter inviteres du til et udendørs middagsselskab med Ted Allen