Frisk, duftende dild og tangy sennep giver denne kartoffelsalat stor, fed smag.
Cal / Serv: 168 Udbytte: 8 portioner Forberedelsestid: 0 timer 10 min. Total tid: 0 timer 50 minutter Ingredienser 2 pund små røde kartofler 1/4 c. mayonnaise 3 spsk. Hakket frisk dild 2 spsk. smør 1 spsk. Dijon sennepsalt Frisk formalet peber 1 medium rødløg Instruktioner- I en stor gryde over høj varme, dæk kartofler med saltet vand og kog op. Kog, indtil kartoflerne er møre og let gennembores med en skarp kniv, cirka 25 minutter. Tøm og lad afkøle i gryden.
- I mellemtiden kombinerer du mayonnaise, dild, smør og sennep og salt og peber efter smag. Tilsæt løg og reserverede kartofler, og smid, indtil kartoflerne er godt overtrukket. Server straks, eller dæk med plastfolie og opkølet til natten over.
