Brug vores te cookie dej opskrift som en base til at fremstille disse lækre cookies.
Udbytte: 10 Prep Tid: 0 timer 25 min Total tid: 0 timer 40 min Ingredienser Cookies: 1 opskrift Te Cookie Dej 2 store æggeblommer Glasur: 1 c. konditorer sukker 3 spsk. fløde Rød sukker Rutevejledning- Forvarm ovnen til 350 grader F. Lav te cookie dej, men erstatt 1/2 kop kornet sukker med sukkervarer.
- Når sukker og smør er blandet, skal du slå æggeblommer i. Opdel dejen i 10 lige store portioner, og rull i kugler. Placer 3 tommer fra hinanden på pergamentforede bageplader og bages, indtil kanterne er sprøde, cirka 12 minutter. Afkøles helt på bageplader.
- I mellemtiden laver du glasur ved at blande konditors sukker med fløde. Spred på afkølede cookies for at dække toppe. Drys halvdelen af hver cookie med rødt sukker.
