Intet taler mere om sommeren end et glas friskpresset limonade fra et uventet opdaget landestand.
Cal / Serv: 124 Udbytte: 1 liter Ingredienser 1 1/2 c. sukker 8 store citroner isterninger Vejledning- I 3-liters gryde kombineres 2 kopper vand og sukkeret. Kog op. Reducer varmen til lav, og omrør lejlighedsvis, kog indtil sukker er opløst, 1 til 2 minutter mere. Fjern sukker sirup fra varmen; lad køle af i 5 minutter.
- Skær citroner i halvdelen og ekstraher saft, hvilket giver ca. 1 1/2 kop. Sil, fjern frø og knust masse. Rør citronsaft i sukker sirup.
- I 2 1/2-liters beholder skal du kombinere 4 kopper vand og citronsirupen; dæk til og afkølet, indtil kølet. Når is klar til at servere limonade, hældes isterninger i individuelle glas.
