Jane Butel, ejer af Jane Butel Cooking School i Corrales, New Mexico, elsker en tyk, saftig burger - men den skal have varme grønne chilier på den! Butels test for burger-doneness: For et perfekt "medium" hver gang, skal du trykke let med en tommel; burgeren skulle give lidt, men ikke sive juice.
Udbytte: 1 Forberedelsestid: 0 timer 5 minutter Total tid: 0 timer 5 minutter Ingredienser 4 ristede (friske eller dåse) hakkede grønne chilipepper 1 hakket hvidløgfedd 1 knivsalt rutevejledning- Kombiner hakkede grønne chilipepper med hakket hvidløg og lidt salt; omrør sammen.
