Ristning af pølse er et godt alternativ til grillning om vinteren. Den saftige pølse giver sin rige smag til gryderetten i dette lækre måltid med en gryde!
Cal / Serv: 592 Udbytte: 6 Prep Tid: 0 timer 15 min Total tid: 0 timer 45 min Ingredienser 2 mellemstore søde kartofler 1 lille sød løg 4 kvist frisk timian 2 fedd hvidløg 3/4 tsk. Kosher salt 3/4 tsk. Frisk malet sort peber 2 spsk. olivenolie 8 friske svineknødpølser 1 dåse kyllingebuljong med lavt natrium 1 bundt schweizisk chard (eller andre hjertelige greener) 1 dåse cannellini bønner 1 spsk. rødvinseddike 1 baguette 4 spsk. hvidløg-og-urt smør retninger- Varm ovnen til 450 grader F. Kast de første 7 ingredienser sammen i en stor ristningspande. Anbring i et enkelt lag, og placer pølse på toppen af grøntsager.
- Bages ved 450 grader F i 20 minutter. Fjern gryden og rør i bouillon og de næste 3 ingredienser. Bages 10 minutter mere, eller indtil pølsen er brunet og kartoflerne er møre. Spred i mellemtiden afskårne sider af brød med smør; læg på bagepladen. Sæt brød i ovnen i løbet af de sidste 8 minutters kogetid, og bag den indtil ristet.
