Denne lette, osteagtige majsbrød smager endnu bedre, når du fremstiller den i en støbejernspande.
Udbytte: 6 portioner Total tid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 4 spsk.(1/2 pind) usaltet smør, smeltet, plus mere til panden
3/4 c.altmel, skje og udjævnet
3/4 c.gul kornmel
1 spsk.sukker
2 tsk.bagepulver
1 tsk.kosher salt
1/4 tsk.bagepulver
1 1/3 c.kærnemælk
1stort æg
2 oz.Cheddar ost, revet (ca. 1/2 kop)
2løgner, skiver
Kørselsvejledning- Forvarm ovnen til 450 ° F. Smør 2 støbejerns majsstegtpande eller 1 (8 tommer) støbejernspande.
- Pisk sammen mel, kornmel, sukker, bagepulver, salt og natron i en skål. Pisk sammen kødmælk, smør og æg i en separat skål. Pisk våde ingredienser i tørre ingredienser, indtil de kombineres. Fold Cheddar-ost og løgter i.
- Overfør dejen til forberedte pander, og bag den, indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud, 10 til 13 minutter til majsstegtpande eller 23 til 25 minutter til 8 tommer pande. Serveres varm.
Værktøjer, du har brug for: Cornstick skillets ($ 15, amazon.com)
