Den kinesiske pølse og kastanjer i denne utraditionelle risstopning fylder Anita Lo's asiatiske påvirkede Thanksgiving-fest med hovedrollen Roast Turkey med Hoisin sauce og pureet yams med ingefær og krydderier.
Beregning / server: 337 Udbytte: 8 Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Samlet tid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 3 c. kortkornet klistret ris 3 kinesiske pølser c. kastanjer c. sukker 3 spsk. sojasovs 3 spsk. tørhærdet og kuberet skinke 2 spsk. shaoxing madlavning eller sherry 4 1/2 c. vandskaldt edamame salt Frisk formalet peber 3 spsk. tyndt skåret på forspænding (kun grønne dele) laksevejledning- Læg de første syv ingredienser i en lav, nonstick gryde og dæk med vand.
- Kog op over høj varme; omrør derefter, dæk og reducer til lavt.
- Kog blandingen, indtil al væske er absorberet, ca. 20 minutter.
- Fold edamame ind. Krydre med salt og peber, hvis det ønskes, og pynt med løgter.
