Lav denne enkle yoghurt- og creme-baserede dukkert ved hjælp af dit valg af finhaklet græsløg, estragon, rosmarin, basilikum, timian, salvie eller dild.
Udbytte: 1 ingredienser 1/2 c. fedtfattig creme fraiche 1/2 c. almindelig yoghurt 1/2 c. fint hakket græsløg, estragon, rosmarin, basilikum, timian, salvie eller dild (kokkens valg) 1 fed hvidløg Mælk eller fløde (valgfrit) frisk malet peber Opskåret friske grøntsager Rutevejledning- Bland fedtfattig creme fraiche med almindelig yoghurt i en skål. Rør urter og hvidløg i creme fraiche.
- Kontroller konsistensen. Hvis den er for tyk, tilsættes noget mælk eller fløde.
- Drys med frisk formalet peber og server med friske grøntsager.
